Fromage

Région laitière par tradition, la Franche-Comté produit des fromages de qualité appréciés de tous.

Le Comté est l'AOC la plus ancienne et la plus célèbre. Plus de 200 fruitières produisent ce fromage qui demande des soins quotidiens durant les 12 à 18 mois d'affinage nécessaires.

Venez découvrir les secrets des maitres-affineurs et les arômes fruités de ce fromage authentique.